從營養均衡的觀點來看，醣類可提供熱量，供身體成長及活動所需，是必須攝取的營養素之一。一位健康的寶寶飲食中約有30%~65%的熱量由醣類供給。
醣類因化學結構的不同，可分為單醣（如葡萄糖、半乳糖），雙醣（如乳糖、蔗糖、麥芽糖），寡醣及多醣四大類。其中，乳糖可降低腸道的酸度，有利於鈣的吸收。
根據美國小兒科醫學會報告指出，醣類中的蔗糖是最易導致小孩蛀牙、虛胖及偏食。因此，應留意到小孩蔗糖的攝取，尤其是奶粉中添加的蔗糖。