羊奶新知

寶寶一歲了飲食更多元，且活動力更好，建議可多餵時食寶寶副食品，以養成良好的飲食習慣，因為一歲之後，乳製品漸漸變為輔助性的食品，不再是主要的營養來源，所以要從六大類食物中均衡攝取，寶寶才會營養健康。

以上資料乃參考行政院衛生署每日飲食指南

(1) 每碟蔬菜為100克

(2) 每份肉約為35克或豆腐一塊

(3) 其他蔬菜例如；小黃瓜、冬瓜、絲瓜、蘿蔔、洋蔥、金絲菇、豌豆莢等

(4) 肉類包括雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、海產類及內臟類(肝)等

(5) 五穀類例如：飯、米粉、麵、米苔苜、麥片、吐司、麵包、饅頭、紅豆、綠豆、馬鈴薯、芋頭等

(6) 1份水果為：如柳丁或蘋果1個(每個大小約1斤5~6顆), 香蕉半隻, 葡萄約13顆

【注意事項】

1.	每日的營養素原則上應平均分配於三餐，但因幼兒消化系統尚未發育完成，除三餐以外，可供應1~2次的點心，可安排在早點或午點。
2.	幼兒及兒童時期正在急速發育，所以每天應喝２杯奶類，補充鈣質，以利骨骼發育。
3.	培養定時、定量、不偏食、不隨便吃零食的習慣。
4.	點心類應選擇營養及對身體有健康的：如奶類、豆漿、三明治、麵包、過量的糖或含油脂脂類過高的食物則不適合，如汽水、糖果、洋芋片、油炸食物、奶油蛋糕、糖。
5.	油脂類從炒菜用油中便攝取得到，或食物中(如肉類)就含油脂成份，不需特別添加。

【小孩要攝取多少膳食纖維才足夠呢?】

2~20歲幼兒以及青少年，一般建議以「年齡＋５」，每天應該攝取的膳食纖維克數，例如：2歲應該攝取5克，20歲青少年則每天應攝取25克，富含膳食纖維的食物包括：蔬菜、水果、全穀類，以及其製品、核果類、未加工的豆類等等。一般而言，每半碗蔬菜、每份水果(如：一個中型蘋果或是柳橙)，可以提供２克膳食纖維。